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La Corée du Sud veut classer le chien comme animal de boucherie

One Voice attire l’attention sur la volonté de la Corée du Sud d’accorder le statut d’animal de boucherie au chien, légalisant ainsi le commerce la viande de chien. Cette mesure – visant à produire une viande de qualité contrôlée – entraînerait une augmentation du nombre de chiens sacrifiés dans des conditions d’une cruauté extrême. Cette légalisation risquerait en outre d’être généralisée à d’autres pays d’Asie.

DES MILLIONS DE CHIENS CHAQUE ANNEE

La Chine n’est pas le seul pays qui consomme de la viande de chien. La Corée du Sud abat chaque année des millions de  chiens selon des techniques d’une grande cruauté pour les transformer en viande de boucherie. Cette pratique traditionnelle n’était jusqu’alors pas encadrée de façon réglementaire.

Fin mars 2008, le gouvernement sud-coréen a proposé que les chiens soient classés dans les animaux de production d’un point de vue juridique, mesure que certains gouvernements locaux ont déjà acceptée. Il s’agirait de considérer l’abattage et la transformation en viande des chiens de la même façon que pour le bétail. Les fermes-élevages de chiens seraient ainsi inspectées par les autorités sanitaires pour garantir aux consommateurs une viande de qualité.

CONSERVES, SAUCISSES, JAMBON

Si cette proposition du gouvernement sud-coréen se concrétise, le commerce de la viande de chien deviendra une activité légale qui permettra à tous les restaurants et magasins de proposer de la viande de chien sous toutes ses formes : conserve, saucisse, jambon… Des propositions de loi seront examinées en mai. Selon le gouvernement sud-coréen, l’organisation de la filière viande de chien permettra de réduire les actes de cruauté commis sur les chiens, notamment lors de l’abattage.

One Voice souligne qu’au contraire légaliser ce commerce entraînera une augmentation du nombre de chiens sacrifiés dans ce pays et rappelle les techniques d’abattage employées dans les fermes de chiens. Considérant que l’électrocution nuit à la qualité de la viande, les fermiers lui préfèrent la pendaison. Les chiens sont souvent brûlés en même temps, pour éliminer leur fourrure plus facilement.

Les tympans crevés pour les empêcher d’aboyer

L’élevage des chiens de boucherie est tout aussi sordide. Les aliments pour chiens étant jugés trop coûteux et néfastes à la qualité de la viande par les fermiers, ils les nourrissent de déchets et les privent d’eau. Pour rendre les chiens moins sensibles au bruit et éviter les aboiements, les fermiers percent parfois les tympans des chiots avec une aiguille. Les chiens sont entassés dans des cages dans les fermes, dans les véhicules qui les transportent et sur les marchés.

Les chiens sont abattus à 7 mois, les chiennes après avoir eu deux ou trois portées.

Des chiens errants sont également capturés pour être vendus sur les marchés où ils sont parfois battus à mort en public.

Une prise de conscience éthique est nécessaire.

La légalisation de la viande de chien provoquera une augmentation des mauvais traitements pour réduire les coûts de production des fermiers et « préserver la saveur de la viande ». La mise à mort dans un abattoir agréé coûtera plus cher que les méthodes traditionnelles, qui continueront à être utilisées.

La tradition ne légitime pas la maltraitance animale. Grâce à une prise de conscience éthique, des pays ont déjà renoncé à des traditions cruelles pour les animaux, comme la chasse à courre au Royaume-Uni. Outre la violence que cela entraîne, la consommation de viande de chien – ou de tout autre animal – va à l’encontre des recommandations du GIERC* pour limiter les changements climatiques et la pénurie d’eau.
* Groupe intergouvernemental d’experts sur l’évolution du climat.

Manifestez votre opposition à la légalisation du commerce de la viande de chien en écrivant à l’ambassade de Corée du Sud, 125, rue de Grenelle 75007 Paris

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Aïd el Kébir : Un nouvel abattoir clandestin démantelé sur Argenteuil.

Cachée dans une cabane de fortune au bout d’une petite allée boueuse, la pièce ensanglantée est digne des pires films d’horreur. A quelques centaines de mètres derrière la Dalle d’Argenteuil, un petit jardin abritait un abattoir sauvage de moutons. Hier après-midi, le propriétaire de ce petit bout de terre et Stéphane Lamart, militant intransigeant de la cause animale, ont mis la main sur un des « bouchers » qui s’affairaient depuis plusieurs jours.

Ce dernier, qui montait la garde, a été placé en garde à vue.

« C’est un vrai scandale ! »

A l’intérieur de la cabane, la bouleversante scène ne peut laisser indifférent. Une dizaine de moutons, assoiffés et visiblement maltraités depuis plusieurs jours, s’entassent à côté d’un billot ensanglanté.

La hache et les énormes couteaux de cuisine souillés de viscères animaux laissent deviner ce que les bêtes ont vécu ce week-end. Au sol, la terre est imbibée de sang. En moins de deux jours, douze bêtes ont été égorgées dans des conditions défiant toutes les règles élémentaires d’hygiène. En attestent des oreilles tranchées qui trônent sur une table à l’entrée. « Un ami qui passait en vélo m’a prévenu, explique Alain Aubree, le propriétaire du terrain. Quand je suis passé samedi, j’ai trouvé cette cabane construite illégalement en trois semaines. Je suis tombé de l’armoire. Il y avait une vingtaine de moutons. Aujourd’hui, je suis dégoûté. »

Dépêchée en urgence hier, la Direction des services vétérinaires a constaté sur place la maltraitance des animaux. C’est la troisième fois en quelques mois que ce type d’abattoir est découvert dans ce secteur en friche, à la limite de Cormeilles-en-Parisis. « C’est un vrai scandale, s’insurge Anne-Marie Griffon, directrice du service vétérinaire. Il y a objectivement une série d’infractions : mauvais traitement des animaux, mauvaises conditions d’hygiène (…) Aucune des règles strictes des abattoirs n’est ici respectée. Sans parler du stress des animaux qui ont vu leurs congénères se faire tuer ! ».

A quelques jours de la fête musulmane de l’Aïd-el-Kébir, cette nouvelle découverte macabre affole Stéphane Lamart. « On les égorge n’importe où, s’insurge le militant. On ne peut plus laisser faire. Je demande au gouvernement de rendre l’étourdissement des bêtes obligatoire. »

Après avoir bataillé tout l’après-midi, Stéphane Lamart a réussi à sauver les animaux survivants. Epargnés, ils vont finir leur vie dans une ferme pédagogique, où ils ont été transportés dans la soirée. Une petite victoire pour le militant, qui va organiser « un référendum financé par l’association, sur l’égorgement des moutons en France ».

Source : Le parisien 95

LUTTE CONTRE L’HIPPOPHAGIE

NON ! UN CHEVAL CA NE SE MANGE PAS !

Merci de visiter les sites :

http://petitiononline.com/1703ab/petition.html vous pouvez la signer, il n’y a aucune photos ni commentaires

http://www.chez.com/hippophagie

http://www.dailymotion.com/apocalipsflo/video/xan6v_hippophagie

http://www.mysanantonio.com/specials/20070928Horse/index.html

http://www.reseaulibre.net/rage/video3.html

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AEC

Résidence La Pléiade

98, rue de Canteleu

59000 LILLE

Joindre une enveloppe timbrée pour le retour du courrier